|
Retete Culinare - Cartea de Bucate
|
Retete Culinare Romanesti - Ultimile Retete Adaugate in Cartea de Bucate
|
-
Salata de Ardei Copti
Ardeii si rosiile se pun la copt pe gratarul cuptorului cu gaz. Dupa ce s-au copt, se decojesc. Ardeii se taie fasii, pastrand zeama ce o lasa intr-un castron, iar rosiile cubulete.
Se pun ...
-
Saramura de Peste
Pestele se sareaza si se trece prin amestecul de ulei de masline si ierburi si se pune la fript pe gratar.
Intr-un ibric se pune ardeiul iute tocat rondele, piper, otet si putina apa si se lasa ...
-
Salata de Cartofi Copti
Cartofii se spala si se pun la copt. Intre timp se toaca ceapa solzisori, morcovul rondele, se maruntesc nucile si se rup frunzele de salata si se pun intr-un castron. Cartofii se decojesc, se taie ...
-
Supa de Carne Afumata
Se spala si se toaca ingredientele.
Se pune pe foc o oala cu apa. Cand a fiert se pune sa se opareasca in 2-3 clocote carnea afumata. Se scoate si se spala sub un jet de apa rece. Se pune o alta ...
-
Bors de Crap
Se taie ceapa marunt, morcovul foarte subtire pe lung, la fel si telina, se calesc intr-o oala cu un strop de ulei si vegeta (secretul gustului) apoi se pune apa, dar nu f plina pt a putea pune ...
-
Salata de Fasole Boabe cu Rosii
Se pune fasolea intr-o strecuratoare si se spala daca e nevoie.
Eu am lasat-o peste noapte in apa rece, am fiert-o in doua ape si am mai lasat-o pe aragaz pana cand boabele au fost bine fierte. - ...
-
La Vie En Rose
Blatul:
Se fierbe apa si zaharul pana se topeste zaharul si se obtine un sirop.
Se bat albusurile spuma tare-eu adaug intotdeauna cateva picaturi de otet, apoi se adauga siropul in fir subtire. ...
-
Pui cu Rosmarin si Cartofi (la Cuptor)
Cartofii se curata, se spala, se taie cuburi ceva mai mari, carnea se spala, se ia pielea jos (sau nu, dupa cum preferati), se aranjeaza in tava de sticla pentru aragaz. Printre bucatile de pui se ...
-
Tort `Dinozaur` pentru nepotelul meu
Pentru asamblarea dinozaurului avem nevoie de
2 blaturi
crema pentru umplut blaturile
crema pentru decorat. Cantitatile variaza in functie de marimea animalului
Eu am folosit crema de ...
-
Chec cu Citrice si Malai
Radem coaja de la lamaie si de la portocala. Stoarcem zeama. Ouale le batem cu praful de sare si zaharul pana se formeaza o spuma albicioasa, adaugam vanilia si coaja de la citrice. Adaugam 3-4 ...
|
